【桑葚泡酒可以保存多久】自制桑葚子酒的做法 桑葚泡酒可以存放多久

2019-12-02 - 桑葚泡酒

又是一年夏天,又到了桑葚大量上市的时候,这时喜欢吃桑葚的人都会大量购买食用,也有很多人想自己在家中用桑葚子做果酒,只是对它的制作方法并不了解,今天小编就专门为大家介绍一下,我会把它的做法以及保存时间全部写出来告诉大家。

桑葚泡酒可以保存多久

1、平时自己在家中用桑葚子做酒时,需要准备新鲜成熟的桑葚子,最好选择那种深紫色的桑葚。在清洗前要把它的果梗全部去掉,然后放在清水中,加少量食用盐和淀粉,调匀以后浸泡半小时。

2、把浸泡好的桑葚用清水反复冲洗干净,然后放在通风的地方,晾干表面的水分。准备一个大点的玻璃容器,用酒精把它内部消毒,并去掉所有水分,再把准备好的桑葚子放入的,玻璃容器中,加入适量的冰糖调匀。

桑葚泡酒可以保存多久

3、冷玻璃容器中的桑葚被冰糖腌出果汁以后,就加入适量的高度白酒,,白酒的数量应该没过桑葚,最好能超过桑葚高度十厘米。这时需要把玻璃容器密封好,放在阴凉通风的地方,让它自然发酵,九十天以后里面的桑葚酒就能泡好。

4、平时大家自己在家中做桑葚酒时,一定要注意,在它发酵的过程中,不能随意打开密封盖,不然空气与细菌就会进入容器中,会影响桑葚酒的发酵,也会影响他做好以后的口感。

平时人们自己在家用桑葚泡的酒,可以保存一年左右,泡制时间在三个月到一年之间的桑葚酒口感与味道都特别好。它保存时间如果超过一年,口感就会越来越差,如果保存时间达到三年,这时就不能再随意饮用了,因为这时的桑葚酒已经变成了一种中药材,它带有一定的毒性,饮用以后会导致头晕和头痛。 

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大家应该都知道,桑葚是一种营养价值非常高的水果,口感也非常不错,可以达到很好的提高食欲作用,桑葚除了可以直接吃,还可以泡酒喝,可以达到养肝养脾作用,还可以起到辅助治疗疾病效果,是大家非常喜欢的,下面就给大家介绍一下桑葚泡酒配方有哪些?桑葚酒家庭做法可以准备一些纯粮白酒。

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桑葚会在每年夏天集中大量上市,它味道鲜美,营养丰富,但是保质期却特别短,新鲜的桑葚只能保存二到三天,这时那些喜欢吃桑葚的人就喜欢用桑葚泡酒,把它制成果酒以后能全年饮用,而且这种果酒味道诱人,养生功效出色。

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桑葚泡酒有清热明目、滋阴补肾、美肤延年等功效作用,适宜人群关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛者,禁忌人群糖尿病人、脾虚便溏者。功效详情1.清热明目桑葚泡酒对眼睛也是有很大益处的。常饮用桑葚泡酒可以明目。

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夏天已经来临,又到了桑葚来的市面的理解,人们都愿意去购买新年的桑葚来制作成一种酒,以延长它的食用期,那么,到底桑葚泡酒有哪些功效,又该如何制作桑葚泡酒,那么我们今天就来介绍的桑葚泡酒的做法,来说一下桑葚泡酒的知识。

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“桑舍幽幽掩碧丛,清风小径露芳容。参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。”在我国各地的桑葚大棚中,尽管不是周末,大棚里仍有不少市民和游客在采摘桑葚。都说桑葚泡酒可以补肾,这是真的吗?我们一起来看看吧!(推荐阅读自家桑葚酒的制作方法。

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