中国每天消费多少头猪？
这个数据不好找，不过可以算一下。 中国是猪肉生产和消费大国，2018年肉类总产量6994万吨，其中猪肉产量5237万吨（占76.5%） 也就是说一天将近15000吨猪肉，按照一头猪重量100斤计算，相当于150头猪的日消耗量。
然而我国人口一天大约消耗2亿个鸡蛋、2500吨猪肉、2000吨牛奶……所以从肉类的消耗总量来看，我国居民人均肉类日消耗量仅仅为1.8克/人，远低于世界平均水平2.4克/人的消耗量。
同样作为生猪生产和消费大国的美国，人口基数约为中国的四倍，但人均肉类日消耗量为3.7克/人，比中国足足多两倍；欧盟国家的人均肉类日消耗量也达到2.9克/人，高于中国不少。
为什么中国人平均肉类日消耗量这么低呢？原因也很简单，因为我国城乡居民肉类的食品消费结构中，猪肉的比例高达66%，羊肉只占1%，鸡肉和牛肉更是低到不足10%。在欧美各国，猪肉往往只占肉类总消费的三分之一，牛羊肉则经常占二分之一，从而拉高了欧美各国的肉类人均日消耗量。