成都有清真串串吗?
之前在玉林路那边有一家,但是好像去年还是前年关掉了。 以前是老成都的清真菜馆子都集中在那一片,但是味道真的很不错。现在的话,好像只有铁像寺那边还有一家小清真饭馆,但是味道也一般般。至于这家串串香嘛—— 就是这家了 在成都吃过的所有串串里面,这是唯一一家按把签签来卖的!(其他家都是一盘盘的)一把13块钱,很多很多,足足有四五十根! 地址就在玉林西路中学对面,一个小区的大门口。门面很低调,就一个招牌,上面写着“砂锅麻辣烫”。
不过这个店其实不太正宗,老板说是回民但是他不吃牛羊肉,锅子里面也没有羊油味道,而且调料里面有花椒和辣椒面这样的东西... 我去的时候,锅底只要六元钱,满满的香料,看起来就很诱人。 签签是按把卖的,一把13元。分量很足,足足有一大盘,我一个人都没吃完。 (▼皿︿▽︿)
这里还有素菜,两元钱一根。 大块的牛肉,煮在又红又亮的汤锅里,再配上老板特制的火锅料,啊,想想都要流口水。 除了串串以外,他们家还有一个特色,就是各种大碗茶!
冰粉、凉虾、凉糕都是两块五,西瓜汁、酸梅汤都是三块。老板说这些饮料都是提前炖好的,放凉了更好喝。
个人感觉最棒的是他们家的凉虾,像果冻一样,很有韧性,滑溜溜地吸进嘴里,味道甜甜的很好闻。
最后推荐大家吃他家凉拌鸡丝,真的炒鸡好吃,一口下去全是肉,一点也不腥。 地址:成都市青羊区玉林北路95号附20号