莴笋炒r什么好吃？
最近发现一个超好吃的做法，赶紧get起来！ 准备食材：腊肉、莴笋、红椒、油盐酱油适量（也可以加一点豆豉或者老干妈）
1.把腊肉放在蒸锅里面蒸熟（大概半小时左右）
2.蒸好的腊肉拿出来切片（比较薄的那种肉片）
3.切好的腊肉放入炒锅，煎至透明且微干
4.倒入青椒和莴笋一起翻炒，加入盐、生抽调味就可以了~ 我用的这种腊肉是半肥肉的，所以油炸之后也不会很腻，搭配青红椒那味道绝了啊！！喜欢辣的可以放一点干辣椒哦～ 这样炒出来的菜颜色金灿灿的特别诱人，而且香味扑鼻而来，我一个人都能吃两碗饭！！
不过提醒一下，这个菜属于高盐菜品，如果存放时间比较长的话会有亚硝酸盐产生，对身体不好，所以建议大家吃完的话要及时清洗餐具呢~ 这个吃法是我自己琢磨出来的，大家可以试一下，真的超级好吃！！