行业龙头股怎么找？
大家都知道，不管是我们日常生活中购买的日用品，还是喝的水、吃的饭，里面中都含有食品添加剂，食品添加剂是有国家标准的，但有些企业在食品中添加的食品添加剂并没有按照国家标准，而是加入一些国家明文禁止使用的添加剂，长期食用这样的食品，对人们的身体会造成很大的危害。
2012年3月15日晚，央视曝光双汇猪肉食品添加剂问题时，双汇第一时间回应，其副总裁称“这就是一个媒体职业炒作”，同时公开表示“双汇产品符合国家相关规定”。但紧接着，郑州市质监、卫生、食品产业办等部门共9个科室的数十名工作人员，却迅速聚到了双汇集团旗下南京味万佳食品科技有限公司。据内部员工透露，此次检查是应双汇集团要求，“督促他们把监督整改做到位”。
而2000多条微博、数以万计的网页评论背后，是双汇集团公关反应速度带来的“震惊”。“食品安全事件频发的一个重要原因，就是商家们有足够多的公关费用来影响媒体和网民的态度”，知名舆论专家蔡建国说，“双汇的快速反应、全面反击的确有效阻止了事态进一步恶化，但作为有公民意识和基本善意的民众，真的认可这样的应对吗？这样的公看似迅速，其实是在逃避责任。”
双汇集团在食品安全事件上的作为，在业界堪称一流：无论是2007年的“瘦肉精”事件，还是2011年的“毒火腿”事件，抑或是如今的“添加剂风波”，双汇在事件爆发初期都表现出惊人的反弹速度和强大的媒体公关能力。然而，如此“神速”的回应，除了能防止事件进一步恶化外，对自身存在的问题却没有实质性纠正。
从双汇集团这些年的遭遇来看，其具有超强的运营能力和营销能力。面对食品安全问题，双汇展现出了过人的应变和协调沟通的能力，“全方位无死角”的媒介控制能力，以及媒体公关和舆论塑造能力。“用中国人的话说，双汇可谓是‘快、准、狠’。”业内人士评价道，“双汇的厉害之处就在于，它几乎在任何一次食品安全事件中，都很少被媒体抓住把柄，即便是偶然失败，也能很快的扭转局势。”
有业内人士指出，在经营理念上，双汇缺乏对消费者利益的优先考虑，而对经销商和内部成本控制，则不惜做到极致。在双汇的“全能”运作下，其产品在多次食品安全事件中，始终处于“灰色地带”，并未引起相关部门的关注。
在双汇看来，哪怕因安全问题受到指责，只要市场不丢掉，就可不用在乎公众的看法。在利益面前，“以毒攻毒”的确有效。有专家指出，如果双汇真想成为世界性的食品企业，既要考虑到企业利润，更要考虑社会责任，“没有社会责任承担的企业，不可能成为真正世界性的大企业”。
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