【面包树的特点】面包树是什么样子的特点分析

2019-10-19 - 面包树

面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。果实风味类似面包,因此而得名。那么面包树是什么样子的呢?小编为大家整理了面包树特点,希望大家喜欢!

面包树形态特征

常绿乔木,高10-15米;树皮灰褐色,粗厚。叶大,互生,厚革质,卵形至卵状椭圆形,长10-50厘米,成熟之叶羽状分裂,两侧多为3-8羽状深裂,裂片披针形,先端渐尖,两面无毛,表面深绿色,有光泽,背面浅绿色,全缘,侧脉约10对;叶柄长8-12厘米;托叶大,披针形或宽披针形,长10-25厘米,黄绿色,被灰色或褐色平贴柔毛。

【面包树的特点】面包树是什么样子的特点分析
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花序单生叶腋,雄花序长圆筒形至长椭圆形或棒状,长7-30(-40)厘米,黄色;雄花花被管状,被毛,上部2裂,裂片披针形,雄蕊1枚,花药椭圆形,雌花花被管状,子房卵圆形,花柱长,柱头2裂,聚花果倒卵圆形或近球形,长宽比值为1-4,长15-30厘米,直径8-15厘米,绿色至黄色,表面具圆形瘤状凸起,成熟褐色至黑色,柔软,内面为乳白色肉质花被组成;核果椭圆形至圆锥形,直径约25毫米。

【面包树的特点】面包树是什么样子的特点分析
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栽培的很少核果或无核果。

面包树的食用

面包树是一种木本粮食植物。果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口,酸中有甜,是许多热带地区的主食。

【面包树的特点】面包树是什么样子的特点分析
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一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。面包树在适应的条件下易成活,又因为它的高产,是解决饥荒的重要办法。果实为热带主要食品之一。

面包树植物学史

岛国萨摩亚位于太平洋南部,传说中颇为神奇的面包树就生长在这里。

【面包树的特点】面包树是什么样子的特点分析

萨摩亚人把这种树上结出的"面包"切成片,再烤一烤就成了他们盘中的美食。不仅如此,面包树还是各种物品的原材料。用面包树做的小船是萨摩亚人最主要的交通工具;用面包树建的房子,可以住上50年;萨摩亚人甚至还用树皮做绳子和各种生活用品。

据史书记载,18世纪中叶时,英国殖民主义者的殖民地西印度群岛,由于单一的种甘蔗,黑人受压迫,生活苦,特别粮食不够,闹过大饥荒,1770-1777年间,仅牙买加岛一地,黑人就饿死1.5万人。英国殖民者不得不采取措施改善那里粮食状况,就下令游船去南太平洋岛国塔希提采集面包树苗,运到西印度群岛去种植,并成功地解决了当时的饥荒。

台湾东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实,阿美族人在果实快要成熟时,摘下来去皮水煮食用,此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼。

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