金枪鱼儿童可以吃吗？
答主作为海渔场从业者一枚，可以肯定的告诉你：当然可以！ 金枪鱼（学名：Takifugu）是一种远洋性食用鱼类，原产于东南亚及西太平洋地区，现在已被捕捞至大西洋、地中海以及黑海的海域中。目前世界上已经有多国开展金枪鱼的养殖，例如欧洲的丹麦、荷兰，北美洲的美国和加拿大，亚洲的日本、韩国和中国台湾等地。 中国是从20世纪70年代开始进行金枪鱼养殖的，目前主要分布在广东、福建和山东等地。 那么金枪鱼到底含有什么营养呢？据检测，一条4kg重的金枪鱼含有1758mg磷，大约相当于9颗虾米的磷含量，对于正在生长发育的孩子们来说，磷的摄入量是远远不够的；而它的蛋白质含量高达20%，是鸡蛋的3倍，牛肉的2倍。并且，这些蛋白质都是优质蛋白，非常容易消化吸收。
除了富含蛋白质和维生素外，金枪鱼还含有硒、铬、锰等微量元素以及胆碱、虾青素和DHA等营养物质。其中，DHA即二十二碳六烯酸，又称脑黄金，对脑部及眼睛发育有重要意义。 近年来，金枪鱼由于富含DHA而被广泛用于婴幼儿辅食中。家长们无需担心给宝宝吃金枪鱼会对宝宝的身体造成不良影响。 不过需要特别提醒的是，由于金枪鱼本身富含碘，因此在给小朋友喂食的时候需要注意：三岁以下的孩子不要吃未经处理的鲜金枪鱼，以避免碘摄入过量。另外，给孩子吃的金枪鱼应该煮熟煮透（一般煮沸就能杀死其中的细菌）。