上海什么好吃?
作为在青浦生活了20+年的上海土著,以我的亲身经历来说一句, 上海的餐厅遍地开花,但真正好吃的却很少; 上海的餐厅价格不菲,但物有所值的也很少; 上海的餐厅菜系丰富,但集各种菜系于一锅的融合菜却少之又少…… 不过,在我的印象里还真有一家餐厅同时符合上述所有条件!它便是位于光复中路上的 『海派风味馆』 ——一家开了近30年、深藏在居民社区里的平价本帮餐厅。
小时候住在附近,常常和爸妈一起来这儿吃饭。那时年纪小,只知道这家店做的菜很好吃,父母也经常带我来,便以为所有的上海人都知道并喜爱这里,还觉得自己是老上海的情怀被挖掘出来而感到庆幸。 但直到今年初,我因意外搬到了北京,才终于明白为什么这家餐厅如此之好却又那么低调——因为 不是每个人都像我们这样爱吃“草包”(上海话,指包子)、蟹粉豆腐、虾爆鳝、糖醋排骨、油墩子(上海本地特有小吃,类似于油条).....也不是每家店都能把本帮菜做得如此地道! 所以,如果你来上海旅游或出差,我推荐你去海派风味馆尝尝看。或许你刚吃过火锅、涮羊肉或者烤鸭,再来尝这海派风味馆的菜有些违和,但只要你来了,我会很高兴的。 毕竟,能够把本帮菜做到极致的餐厅实在太少,而 海派风味馆却是其中之一。