上海有哪些美食?

昝天涵昝天涵最佳答案最佳答案

在上海,你可以吃到世界各地的风味,也可以品尝到沪上本帮菜、淮扬菜等。当然,最地道最有名的还要数静安寺的“本帮火锅”和城隍庙的小笼包以及各种糕点。

1.本帮火锅 火锅是上海人最爱吃的饭之一,不过与川渝派的火锅不同,上海的火锅主要是“海鲜火锅”“羊肉火锅”等,食材精致而新鲜。在静安寺附近有不少这样的火锅店。

2.小笼包 小笼包在江浙沪一带非常有名,它皮薄馅足,口味清淡,蘸一点醋和酱油吃着更是美味。而在小笼包里,又以“城隍庙”的小笼包最为有名,去上海旅游的人一般都会去城隍庙逛一逛。

3.生煎馒头 生煎馒头可以说是上海最具代表性的早餐之一了,薄皮厚皮的都有,吃起来鲜香酥脆,配上浓浓豆浆,绝了!而最出名的生煎馒头店要数是“大壶春”和“德兴馆”。

4.糕团 上海的糕团品种非常多,有鲜肉、豆沙、枣泥、咸方糕等等,而最让人回味无穷的要数“乔家栅”的糕团,种类齐全,味道极佳。

5.海蜇头 海蜇头是江浙沪一带的特色菜肴,而上海的海蜇头做法最为独特,拌着吃,脆嫩可口。

宦思轩宦思轩优质答主

个人认为,上海的美食,除了本地产的蟹肉棒(不是那个黄黄的,是红红的)、生煎包、葱油饼等…外,最值得一吃的应该是生腌血蛤! 以前觉得,鲜美的动物的血是不存在什么腥味的,直到吃到了这个,才知道自己有多狭隘……虽然它确实很香,但是真的腥味重啊!不过就冲这香味和味道,也值得尝试一下吧~而且价格不贵呢~

第二推荐的是咸蛋黄烧麦,糯米软糯入味,一口下去唇齿留香呀(๑乛◡乛๑) 还有虾饺皇、肠粉王等等,都是上海的小笼包啦~( ̄▽ ̄)~

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