鼎起什么作用?

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“鼎”字从金,从顶,表示它上面有顶(横截面),下面有足(三根直立的突出部分)。 《说文解字》记载:“鼎,烹煮器也。象形。有三足,以木炭煮肉食及饮料。” 可见,鼎是用来烹饪食物的器具。它的主要材料是陶或者瓷等,里面涂上一层漆,起到防烫的作用,底部的三根立柱可以承重,保持平衡。因为古代缺乏有效的排污系统,所以厨房里经常有污水和油渍,这就会影响炊具的使用寿命。于是,古人就选择在耐腐、耐磨且易于清洗的青铜制作成鼎。

随着冶炼技术的进步,青铜变得相对廉价,人们逐渐用青铜来铸造礼器和用具。商周时代,祭祀、宴饮等活动频繁,因此铜鼎大量出现并成为一种很重要的礼器。在青铜鼎的腹内铸出纹饰,外面再进行打磨,就可以成为一件装饰品了。这样,“鼎”便具有了艺术品的价值。

到了汉代,由于铁器的广泛应用,青铜器不再像以前那样重要。为了将青铜器上的花纹转移到铁器上,工匠们想出了一个绝妙的办法——镂刻。他们将青铜器加热至红热状态后,用錾子在它的表面镂刻出图案,再用蘸水的纱布用力摩擦生痕,最后镀上一层淡蓝色颜料作为装饰。这种技术叫“透雕”或“雕花”。 还有一种叫“镌刻”的方法。它与透雕的主要区别在于:不用錾子,而是直接用水砂纸磨出花纹。由于汉代人已经能够熟练调控温度,所以这种方法制作的青铜器图案非常精致。

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