成都大邑县有什么白酒?
大邑的白酒品牌确实不多,主要也就剑南春和丰谷这两家。 不过今年初有个新品牌开始投苗,准备做大邑的白酒产业——成都京龙酒业生产的“玉蝉酒”。 据说是京龙酒业收购了当地一家倒闭的酒厂后重新投建的。 “玉蝉酒”目前主打产品是“玉蝉大曲”和“玉蝉陈酿”两款, 在网上都能搜到相关信息。 我前段时间也买了一瓶来喝...嗯...感觉一般般吧。
不过呢这个酒厂的历史倒是蛮值得一说的~这个酒厂的前身其实是明代洪武年间建立的“叙州府玉蝉酒坊”,后来到了清代又改名为“集义兴玉蝉酒坊”, 据说在清末民初的时候这里出产的“玉蝉大曲”可是和“泸州老窖特曲”、“宜宾五粮液”齐名的哦! 嗯...我买的这瓶“玉蝉陈酿”的包装上是写着2019年生产的,不过在瓶口却可以看到明显的封口贴,这种封口贴在如今的新工艺白酒中已经不常见了(更多是新瓶装旧酒的做法)。而且我捏住瓶颈处晃动瓶子的时候发现底部有沉淀物,这一点也是让我对这个产品比较怀疑的地方。
大邑的白酒产业还是有待完善哦。