自酿葡萄酒有什么作用？
1、调节血糖浓度，预防糖尿病 葡萄中含有抗氧化成分，可抑制人体内炎症的增生，还能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素的抵抗，因此常吃些葡萄对于防治糖尿病有一定功效；
2、保护肝脏 葡萄中富含丰富的维生素，特别是维生素B族和C族含量特别高，而这两种维生素对肝脏都有很好的保护作用，可以帮助肝炎患者清除体内的毒素，同时增强肝功能，起到修复肝脏细胞的作用。 另外，葡萄中所含的微量元素硒，也是非常好的解毒剂，可以与体内有害重金属结合，通过粪便排出体外，减少有毒物质的吸收，从而起到养肝护肝的功效；
3、促进血液循环，养颜嫩肤 对于女性来说，血液的好坏关系着容颜和皮肤的健康。如果血液中含有大量的毒素和垃圾，不仅会影响皮肤健康，还会加重机体的负担，引起各种疾病。而适当吃些葡萄就能够帮助我们排出毒素，净化血液，让肌肤更水润，更有光泽，起到美容养颜的效果；
4、补钙，帮助骨骼强健 老年人由于代谢减慢，经常会出现骨质疏松的情况，适量摄入钙质十分必要。而葡萄作为一种酸性水果，能够刺激味蕾，提高食欲，并且含有较多矿物质，尤其是钙、钾等矿物质，对于促进骨骼健 有一定的效果；
5、补血益气，改善贫血症状 有些人体抵抗力较低，常常出现头晕目眩、心悸盗汗的情况，这些都是贫血的表现。如果可以在日常饮食中多吃一些具有补血功效的食物，例如葡萄，就能有效改善贫血的状况。