平水人民币什么意思？
1. 平水，就是票面上印有“中国人民银行”字样的银行发行的纸币的俗称（网络用语）；而“人民”两字，在繁体中文中写作“人民”；所以简体的“人”和繁体的“民”都是正确的。
2. 我国自1948年发行第一套人民币起至第二套人民币，其面额单位均为“元”，第三套人民币开始，才开始出现角、分的辅币。
3. “平水”这个称呼的由来是因为第二套人民币1955年发行的三版伍圆券(当时最大的面值)，正面图案是炼钢工人，群众称之为“炼钢炉”或“大团结”，这种纸钞因为发行量少，使用周期短，留存到现在的非常稀少，极具收藏价值。因其背面图案是花边，又被称为“花边五元”。 因为当时印刷技术所限，这种“花边五元”有漏印的，也就是背面花纹中有无图形，全凭运气。如果背面的花纹中有图形，而且正好是你喜欢的图案，那么这就是天大的好运气了。
由于“花边五元”存世量极其有限（据说仅少于第一套人民币中的“毛爷爷”），加上收藏界对于它的估价一直居高不下，拥有它可以说是“可遇不可求”。 由于“花边五元”的防伪技术较为拙劣且具有较大的盲目性，被一些民间高手仿制出不少假钞，这些假钞有的可以以假乱真（比如用紫外线灯照射时，真品会出现"RBSW"字样，假钞也会出现类似的字母；但是用电子验钞机或者钞票专用荧光测试纸检测时就无所遁形了），给收藏者带来了一定的麻烦。