杭州哪里有零食?
现在超市里卖的各种坚果都是包装好的,看起来特别干净,但是其实以前的坚果是有壳的,需要打开之后才能吃到里面的果仁。不过买回来的新鲜坚果如何保存就是个问题了,如果直接放进冰箱里,估计没几天就会坏了,那么究竟应该如何正确的清洗和处理呢? 第一步:洗 在洗核桃、瓜子等坚果的时候,可不要只顾着用手搓,因为这样是很难洗干净的。正确的方法是,放在流动的冷水底下反复冲,这样就能基本去掉表面上的灰尘和颗粒。(千万别用热水,会烫坏细胞的) 第二步:浸泡 用食用碱面粉泡1个小时左右就可以了。这样可以有效去除残余的灰层和脏东西。(如果用盐水洗的话,一定要记得多漂洗几遍,盐是会残留的哦!) 第三步:过水 把泡软的坚果连带着清水一起倒入锅中,开小火慢慢煮。煮的过程中要注意观察,直到锅中的水变清,就可以捞起沥干水分备用了。 这个方法同样适用干果类,如腰果、杏仁等等。
1. 新鲜水果如何保存 很多人会把买回来的水果直接放到冰箱里面冷冻起来,事实上这样做是不对的。因为冰箱的温度过低,会使水果里的营养物质受损,而且很容易变质。那应该怎么做呢? 对于刚买回来的水果,可以先把它表面的农药残留清洗干净(可用食盐揉搓后冲洗),然后置于阴凉干燥通风处,避免阳光直射,即可放置较久;如果想让水果保鲜时间更长,可以将水果放入密封盒中,盖上盖子,置于冰箱冷藏室,可存放3天左右。 但如果想长期保存水果,最好的办法还是冷冻。将洗净的水果直接装入保鲜袋,扎紧口,置于冰箱冷冻室,这样水果可以放得长久一些。不过在吃之前要先解冻哦~
2. 饼干、零食如何保存 说到饼干和零食,真的是让人又爱又恨啊,一口就停不下来!但吃多了又容易发胖……真是很纠结。 为了防止饼干受潮变软,影响口感和质量,最好能将饼干放置在通风良好、温度较低的地方贮存。也可以把饼干装进玻璃罐中,加盖密封,再放入冷冻室,就能保存较长的时间了。 而对于各种零食,比如薯片、豆类、坚果类等,由于本身营养丰富,特别容易发霉滋生细菌,因此最好不要囤积过多,即买即食是最好的选择。