吃素生肖是什么生肖?

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我信佛,但我并不完全吃素(当然也不可能吃荤)。 我对佛教的斋饭很有兴趣,每次去庙子里面吃饭,我都吃得饱饱的;但是我自己做菜的时候,我还是放肉的,比如我做豆腐炖鱼、红烧肉等。 所以我觉得题主的这个问题应该改为:不吃肉(包括鸡蛋)的人是什么心态? 下面简单说说我的故事。 我小时候住在台湾新竹的一个寺庙旁边,寺庙的名字我已经忘了,只记得那里有一座塔很好玩,塔里有电梯可以上去,上面是个大平台,可以在平台上玩弹跳床。

我每天放学都会到塔里和小伙伴们一起玩,晚上回家吃饭。寺院里有一堆和尚,也有很多尼姑(我记得我住的地方旁边有十几间尼姑庵)。虽然我每天都看到很多香火,也经常听到僧人念经,但是我从来没觉得宗教离我的生活很近,也不懂得什么是信仰。直到我12岁那年的暑假…… 那年我爸在美国参加一个学术会议,我妈和我哥哥到美国找我爸,打算在那里过暑假。临走前,妈妈让我每天自己做饭吃,因为寺院的斋堂不对外开放了。

于是,我每天早上起床给自己买菜做饭——其实主要的工作是煮饭,把米蒸熟就好了,菜的话,我可以买些菇类蔬菜,用酱油醋拌着吃,味道也很不错。但是因为每天都得煮同样的菜,我渐渐有点烦了。有一天中午,我正纠结于今天中午要做什么菜的时候,突然想到寺院里的和尚不是都吃素吗?!于是我决定做一道素菜,给我妈和我哥改善一下伙食。

当时台湾正在流行炸薯条,我就模仿那道菜的做法,用油炸了几条豆芽,然后调味,做了道土豆焖豆芽。我妈和我哥尝了之后连连称赞好吃,还问我怎么做的,下次再做个给她们吃。自此以后,我就不自己炒青菜了,改成做素菜,或者用素汤泡饭。

后来,我又学了蒸、烤、炒等更多的烹饪手法,也学了不少素菜的做法和食谱。因为我发现只吃水果蔬菜很容易饿,而且营养跟不上,所以我开始学做蛋炒饭、煎饼、饺子等既有菜又有饭的美味佳肴。除了自己吃,我还经常做素菜送给身边的朋友和同事。

有人问我素食主义有什么好处,我说我也不知道,因为我并不是坚定的素食者。不过,如果下次我有空回新竹,一定到那个塔里去玩,顺便吃一顿斋饭。

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