吃素生肖是什么生肖？
我信佛，但我并不完全吃素（当然也不可能吃荤）。 我对佛教的斋饭很有兴趣，每次去庙子里面吃饭，我都吃得饱饱的；但是我自己做菜的时候，我还是放肉的，比如我做豆腐炖鱼、红烧肉等。 所以我觉得题主的这个问题应该改为：不吃肉(包括鸡蛋)的人是什么心态？ 下面简单说说我的故事。 我小时候住在台湾新竹的一个寺庙旁边，寺庙的名字我已经忘了，只记得那里有一座塔很好玩，塔里有电梯可以上去，上面是个大平台，可以在平台上玩弹跳床。
我每天放学都会到塔里和小伙伴们一起玩，晚上回家吃饭。寺院里有一堆和尚，也有很多尼姑（我记得我住的地方旁边有十几间尼姑庵）。虽然我每天都看到很多香火，也经常听到僧人念经，但是我从来没觉得宗教离我的生活很近，也不懂得什么是信仰。直到我12岁那年的暑假…… 那年我爸在美国参加一个学术会议，我妈和我哥哥到美国找我爸，打算在那里过暑假。临走前，妈妈让我每天自己做饭吃，因为寺院的斋堂不对外开放了。
于是，我每天早上起床给自己买菜做饭——其实主要的工作是煮饭，把米蒸熟就好了，菜的话，我可以买些菇类蔬菜，用酱油醋拌着吃，味道也很不错。但是因为每天都得煮同样的菜，我渐渐有点烦了。有一天中午，我正纠结于今天中午要做什么菜的时候，突然想到寺院里的和尚不是都吃素吗？！于是我决定做一道素菜，给我妈和我哥改善一下伙食。
当时台湾正在流行炸薯条，我就模仿那道菜的做法，用油炸了几条豆芽，然后调味，做了道土豆焖豆芽。我妈和我哥尝了之后连连称赞好吃，还问我怎么做的，下次再做个给她们吃。自此以后，我就不自己炒青菜了，改成做素菜，或者用素汤泡饭。
后来，我又学了蒸、烤、炒等更多的烹饪手法，也学了不少素菜的做法和食谱。因为我发现只吃水果蔬菜很容易饿，而且营养跟不上，所以我开始学做蛋炒饭、煎饼、饺子等既有菜又有饭的美味佳肴。除了自己吃，我还经常做素菜送给身边的朋友和同事。
有人问我素食主义有什么好处，我说我也不知道，因为我并不是坚定的素食者。不过，如果下次我有空回新竹，一定到那个塔里去玩，顺便吃一顿斋饭。