怀孕3个月能吃生葱吗?
我老婆怀孕了,之前特别爱吃葱,现在却一点也吃不下去了,我想让她多吃点葱,对宝宝好吗 ? 答主作为俩娃的妈妈,有责任告诉你,孕期适宜适当进食大葱,但不要过多。 你太太目前孕3月,正是胎儿器官分化时期,此时接触有毒有害物质(包括食品添加剂),都可能造成胚胎毒性,因此应尽量避免使用。
《美国临床营养学期刊》刊登一项研究显示,孕妇在怀孕期间如果摄入大量的维生素A可能会增加新生婴儿患自闭症的风险。而动物实验已经证明,过量维生素A有可能会损害中枢神经系统,因此医生认为,孕妇应该避免摄取过量维生素A。
我国膳食营养指南建议,孕期妇女每日食用肉类不超过105g,总脂肪不超过30%,其中饱和脂肪酸不宜超过10%。 而一盘炒鸡蛋(2个蛋重约100g)含胆固醇800mg左右,相当于4条鲑鱼(每百克含胆固醇600mg)或6块牛排(每百克含胆固醇300mg)。如果孕妇一天吃两盘这样的炒蛋,就超过全天需要的胆固醇量了。而且,鸡蛋中含有高水平的蛋白质和蛋氨酸,都是容易引起过敏的物质,对于胎宝贝发育也可能产生不良影响。 所以,整个孕期都要控制富含胆固醇食物的摄入,如蛋黄、动物内脏、贝壳类海鲜等;同时少吃含饱和脂肪酸丰富的食物,如牛肉、羊肉、肥肉、猪油等。
至于题主提到的葱花,其实属于维生素含量丰富的蔬菜,适量进食不仅可以补充营养,还可以帮助改善孕期食欲不振问题。 但要注意的是,蔬菜在烹饪过程会损失部分营养成分,为了尽可能保留蔬果中营养物质,建议清煮食用,不要过度烹制。 如果觉得清煮无味,也可以采用榨汁法来获取维生素,但注意果汁在制作过程中也会损失一部分营养素,而且糖分较高,不宜多喝。
总之,怀孕期间需要保持食物多样化,均衡饮食,才能更好地满足母婴两个生命所需要的营养物质。 最后提醒一句,无论是哪种食材,都建议少量进食,不要吃太多,更不要偏食厌食。