中国釉王是谁?

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中国陶瓷发展史中,“汝窑”是一个极其重要的里程碑。 从五代后周显德初年开始烧制,到北宋末年逐渐衰落,前后不过一百多年。但在此后的数十年里,各地发现或新建的窑场无不仿烧这种青瓷;南宋时,南方地区甚至出现了以仿烧汝窑器为主的专业窑场。

正因为汝窑瓷器如此受欢迎,所以它的价格也是极高的! 2018年4月份,一件宋代汝窑天青釉葵花洗在上海泓盛拍卖会上亮相,最终这件器皿拍出6325万元的天价,创下宋代汝窑瓷器世界拍卖最高纪录。

至于这位“中国釉王”——汝窑到底是什么来头呢? 根据史料记载,汝窑位于今河南省平顶山市宝丰县,建窑年代应该在五代后周显德初期(955年左右)。当时宋太祖赵匡胤刚统一中原,为了让政权稳定,决定采取“先南后北”的策略,于是发兵攻打后蜀。在进攻剑门关前,赵匡胤接到后方密报,称寿州(今安徽寿县)发生军变,遂急赴寿州平乱。 这次意外让原本有序的攻蜀战役陷入混乱,后蜀君主孟昶趁虚而入,直逼宋朝首都开封。危急时刻,赵匡胤率军回援,才避免了汴京沦陷的结局。

虽说汝窑最初由后周皇帝创建,但真正兴盛却在宋朝。根据文献记载和出土文物来看,宋、金时期,汝窑应当还处于繁荣发展阶段。 那么为何这样一座小小的窑厂能取得如此成就呢?

首先是因为其独特的工艺——汝窑瓷器在生产过程中不需要经过高温焙烧,而是采用二次进炉、两次烧成的工序。据专家考证,这是一种“低温炼制”的方法,这种制作方式的缺陷在于成品率很低,一件完整的汝窑瓷器往往需要数十件甚至更多模样的半成品才行。

其次,因为汝窑瓷器不需要高温焙烧,所以炉温控制极为重要。而由于坯体和釉料的透气性都很好,如果炉温过高很容易开裂。为了控制好温度,汝窑瓷器一般在清晨烧制,而且需要大量的人力物力。 另外,汝窑瓷器的釉料也有别于其他瓷器。一般瓷器的釉料成分复杂,包括长石、石英等矿物材料以及草木灰等原料。而汝窑瓷器的釉料则由泥料和石灰两种成分构成,呈色主要取决于其中的石灰含量——含钙越多颜色越偏黄,反之则偏蓝。

当然,最后的成形效果还取决于窑内温度、气氛和各种离子浓度的变化。毕竟在二千摄氏度的高温下,任何微小的变化都可能导致颜色差异显著。 所以最后成形的汝窑瓷器通体淡青色,色调柔和温润,犹如凝脂。

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