苦蒿水的作用有什么作用？
我老家有一种特色蔬菜，学名叫做“苦菜”，但是当地人叫它“苦蒿（音）”；据说这玩意儿有清热解毒的功效，夏天的时候人们经常用它做汤喝，可以解暑热。这个“苦蒿”，可是比苦瓜、蒲公英、金银花这些有名多了！ 以前家里穷，我常跟着妈妈去田地里挖“苦草（就是苦草的嫩茎叶)”。具体怎么做汤呢？我忘了。只记得妈妈把洗干净的苦草用开水烫一下，接着捞起来挤干水分，然后剁碎放进碗里，加上盐啊味精啊香油啊等调味料，拌成一碗绿莹莹翠生生香喷喷的菜馅。用面粉和鸡蛋做成饼，卷着菜馅吃，那味道真是好极了！
后来出来工作，我来到江南一个小镇上。有一天在街上见到一个卖草药的小摊，看见上面有一包“苦蒿”，就问老板这是什么，能不能吃？老板很热情的说，这是野菜，你拿回去煮汤喝吧。 我回家把“苦蒿”洗净切碎，加入少量食盐，放在锅内煮熟后当点心吃，觉得味道还不错。
过了若干日子，我在书店里见到一本《中草药手册》，其中就介绍了“苦蒿”：【性味归经】：苦，寒。入小肠、三焦、肝经。【功效主治】：清热，凉血，解毒。治痢疾，黄带，吐血，衄血，便血，黄疸，小便淋沥。并介绍了一药对“苦蒿+金银花”，治急性胃肠炎、腹泻。 原来“苦蒿”还有这么多功效啊！可把我给唬住了……