新鲜的百合怎么做好吃?

司空月伟司空月伟最佳答案最佳答案

1、准备食材,新鲜百合三个、鸡蛋两个、面粉适量、白糖若干。 (其实应该用一个鸡蛋的,但是家里只有一个鸡蛋了,所以两个)

2、把百合的外皮剥掉,放到碗里备用;(百合很好剥皮的,一掰就掉)

3、打鸡蛋,放糖,搅拌均匀。

4、把调好味的蛋液倒入装百合的碗里,让每个百合都裹上蛋液。 5、面粉少量多次加入,边加边搅拌,直到每个百合都均匀地沾上面粉。

6、油锅烧至五成热,改小火,把沾满面粉的百合一个个放入锅里炸制。 注意油温不能太高或太低,太高会外表焦糊,太低不易熟透。 大概三十秒到一分钟的样子,表面酥脆,颜色金黄就可以捞起来了。

7、炸好的百合控油,凉后更好切。

8、切完盛盘。 好吃的炸百合就做好了!外脆里糯,香香甜甜的,好吃得停不下来呢~

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