什么大碗菜好吃?
说到大碗菜,我可就不困了啊! 在没有外卖的时代,大碗菜是许多人唯一的选项。价格便宜量又大,经济拮据的学生党、刚入职的工薪族,顿顿都吃大鱼大肉,那可是妥妥的富豪啊! 那时候的大碗菜,用料实在,卖相也不难看,虽然味道偏重油、咸,但符合当时人们的审美。
时间一晃,到了现代,人们生活水平提高,对饮食的要求也越来越高。于是,大碗菜也开始了华丽的转身的——变得精致了。 不仅外形变得时尚有创意,而且用料也更讲究了,盐少了,油淡了,菜的味道更纯正了,连价格也都越来越贵…… 不过,最神奇的还是大碗菜的衍生品——小碗菜。
所谓的小碗菜,就是用小巧玲珑的餐具装菜,菜的量虽然没有大碗的多,但是菜的价格却比大碗的贵许多,而它所拥有的粉丝却和大碗的差不多多。
其实,小碗菜和大碗菜都是快餐的一种形式,只是换了一种装菜的容器而已。
在快节奏的生活里,很多人都习惯吃快餐,而大碗菜和小碗菜就是其中的两个代表。 你问我哪家大碗菜最好吃? 对不起,我真的不知道。 因为好的大碗菜就像好男人一样少啊! 我只能给你推荐一些还值得一吃的店。
1、北京: 老诚一锅(铜锅炖羊肉)、烤肉季(羊肉串);
2、上海: 鲜得来(排骨年糕)、福春饭店(熏鱼);
3、天津: 津门美食街 (煎饼果子)、南市食品街 (八大碗);
4、重庆: 孔亮火锅;
5、深圳: 深井烧鹅酒家(烧鹅);
6、无锡: 王兴记(王兴记馄饨);
7、苏州: 黄天源食品店(鲜肉月饼);
8、杭州: 小笼包、虾爆鳝面;
9、南京: 张一元茶庄(雨花茶);
10、武汉: 热干面、豆皮;
11、西安: 羊肉泡馍; ……………