醋泡花生米好吃吗?
这个我还真有做过,不过没有经常吃…大概有一年多了吧 以前对这花生米没什么感觉的 但有一次家里就剩这一个菜了,我就把它做了,当时还拍了个视频,发到了抖音上,没想到好多人都感兴趣 我就把做法给你们拿出来咯~
1.把花生洗干净,晾干水分(一定要擦干哦,不然白醋容易浸入里面)
2.锅里加入能够淹没花生的清水和米醋(我用的陈醋,不知道是不是这个醋有关系,反正我是放了两瓶下去)
3.大火煮开后转小火焖二十分钟左右就可以啦~
4.焖好后让它自然凉却,然后装入瓶子放入冰箱冰镇一下口感会更好! 这个做法真的很简单而且非常好吃啊!吃起来是酸酸辣辣的味道,很有嚼劲。喜欢脆一点的花生可以不用浸泡那么久哈~ 除了直接吃以外还可以用来拌饭、拌面都是不错的选择呢~