儿童能喝银耳汤吗？
可以的，但是要注意以下几点： ①银耳要煮软才能吃；②一次不要吃太多，三四个红枣、两三颗莲子、一小块银耳足够了；③千万不要空腹吃！④1岁以下的婴儿不适合吃银耳。 因为1岁以内的宝宝消化功能发育得还不完善，而银耳中含有丰富的营养物质，对于肠胃功能尚未健全的宝宝来说很难消化，可能会导致出现腹泻、呕吐等情况。 所以，想要喝银耳汤给宝宝补充营养的话，最好等到1岁之后。 但需要注意的是，虽然1岁以上的宝宝可以尝试着少量吃一点银耳了，但也不要一下子吃得太多，以免肠胃消化不良。 在给宝宝做银耳汤的时候，也要注意尽量把银耳炖烂，这样更有利于宝宝咀嚼和吞咽。 但是无论怎么说，也不宜让宝宝一次性吃太多。尤其是在食用银耳后，家长也要注意观察宝宝的情况，一旦发现有过敏现象，应立即停止给宝宝喂食并带宝宝去医院就诊。 除了宝宝外，成人也应该适量进食银耳，因为过量食用容易导致胃肠功能性紊乱，引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。外感风寒的人也不宜食用银耳，否则可能会加重病情。