儿童可以喝燕窝吗?
作为一位燕窝爱好者,我家里人是特别爱吃燕窝的,除了我自己经常买之外,每年夏天我还会给我家两个孩子(一个6岁一个3岁)每人炖2、3斤燕窝吃。孩子吃的燕窝我都是挑着毛少又干净的好品质买,每次炖好让她自己用勺子舀着吃。 当然我也听说过有妈妈给宝宝吃即食燕窝的,我不是很赞同这种方法,因为即食燕窝在制作的过程中会流失掉一部分营养物质,而且宝宝喝了有可能会过敏。最好给宝宝吃手工泡发的燕窝,虽然麻烦点但营养保留更全面。
不过要说的是,即使再小心再注意,偶尔还是会有小毛毛等杂质混在燕窝里,这时建议家长们先用清水冲洗几遍,然后拿漏勺沥干后再给孩子吃。 此外还要提醒大家,虽然燕窝含有蛋白质,但经过检测,发现小孩子单次食用量不能超过10克哦!也就是一次不能吃太多,需要少吃多餐。 对于第一次吃燕窝的孩子,建议先少量食用,观察有无过敏反应,然后再酌情增加。对于本身就对燕窝蛋白过敏的孩子,哪怕只吃一口,都可能会出现比较严重的不良反应,比如呕吐、腹泻、湿疹等等。