古荞米好吃吗?
没吃过正宗的,不过倒是吃过一次假的... 前一阵子不是热播那个什么舌尖上的中国么,我跟着看电视节目学做了凉糕(主要是想学做法不是真为了吃...),买了一个很大的黑珍珠糯米团,按照上面说的方法做了,结果失败了=_= 看起来就像一团灰不溜秋的毛线球,不知道为啥电视上做的是透明的,我的就是灰的,而且放久了就成了一坨.... 然后我就把那堆黑溜溜的东西吃了... 味道嘛...不怪我不怪他们,果然是伪美食。不过倒是很耐饿,下午两点做的晚上十点才饿得心慌...
后来,我就一直搜黑珍珠的做法,终于被我搜到一个靠谱点的帖子,就做了一次,成功了!开心~~~ 于是我又搜到了更多关于黑珍珠的好吃的,做了一份芋圆西米露,放了一点紫薯和薏米,好看很多了~但是还是觉得芋圆比较Q,西米露有点太稀了,再煮的时候要注意拿捏哦~~
最后来一张成功的黑珍珠照片镇楼 希望对你有帮助啦~~~~