面食工作五行属什么？
“五行”是中医的基础理论，它的基础来源于《黄帝内经》，里面有很多关于五行的原话。 五行就是金、木、水、火、土这五个元素的运动变化，它构成了世界的万事万物。 中医里有“五色”之说，即“青、赤、黄、白、黑”，对应的是“肝、心、脾、肺、肾”五脏；还有“五音”，就是“角、宫、商、羽、徴”，它们分别对应着“肝胆、脾胃、心肺、肾脏和三焦”。
现在我们再回到“面”的属性上来。 《黄帝内经·素问·五常政大论》中说：“谷熟谓之陈……”这里的“陈”通“舂”，就是粮食磨成粉的意思，也就是现在的“面食”。所以面食的五行属“土”。 现在我们再说“饭”的属性。 《黄帝内经·素问·五常大论》中还讲了一段“水谷之海”的话，意思是吃进去的食物要先变成粮食，然后再变成面粉，这个过程就像大海里的波涛一样，滚滚向前，永不停息。 这里就提到了“食”的属性。
《黄帝内经·素问·生气通天论》中说到饮食有“五味”，即“酸、苦、甘、辛、咸”，并指出每种味道对应不同的脏腑，即“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾”。 “五味”中的“甘”指的是味道甜，也就是面食里加了糖或者蜂蜜的面食。这种食品最补益脾胃，所以面粉做的食物都属土，且带甜味。而米饭一般都是无味的，所以属于“土实”，多健脾。
当然，这是从现代医学营养学的角度来讲的，从传统医学角度来说，“五行”是一个相当宏大的知识系统，里面内容远不止上述这些。 简单讲就是这么个意思吧。如果还不懂，也不要紧，等着以后慢慢理解就是了。