烧饼什么生肖?
“ 烧饼”不是人,是人造的。是明朝时期发明的小饼子,用面粉做材料,里面会夹着芝麻、核桃仁一类的食材,外面会抹上一层酱,在平底锅里煎熟。因为形状像饼,中间有洞,所以叫做“烧饼”。(现在一般做成圆形) 明太祖朱元璋,原名重八,因为家里很穷,所以只读了三年书就搁下了。对文学方面没什么贡献。但明朝的文学水平在中国古代文学史上却是偏低的。
他做了皇帝以后,为了激励文人们创作,就制定了赏赐制度。这个制度的细节是这样的——“ 凡文武百官,逢朝贺,俱行三跪九叩首大礼。礼毕,御前奏事;或遇节辰、生日,特颁赐宴;其酒肴,则内府所储,精致异常,自初献至终献,乐器旁奏,歌舞进酒。仪文齐整,气象雍和。至若赏雪、观灯、端午、中秋诸节,制诰频颁,杯盘不绝。虽帝王燕暇之娱,实士林衔恩之报。”——《明世宗实录》 这些美食都是免费供应的,只有节日才能吃到。平时想吃,想都别想。
但是有一个例外——翰林院的人可以天天吃。因为翰林的口粮比别的部门都高,多出来的部分,就用来买点心吃。虽然皇帝也限制他们的食量——每天只能买四枚,但是还是让人欲罢不能。有人甚至把剩下的零碎点心拿回家,让家里人帮忙消灭掉。于是这种点心很快流传到民间,成为了大众食物。到了清朝,这种小饼子就更简单了,用黄油、面酱直接烤出来,外酥里软,蘸着白糖吃,香甜不腻。