雪茶清目有什么作用?

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雪茶是一种珍贵的药用植物,主要分布在西藏、青海、四川等地,是高原地区独有的特色茶饮. 《神农本草经》等古籍中均记载了雪茶的药用价值,称其有“明目、清心、降脂”的功效。现代药理学研究表明,雪茶含有的黄酮类化合物具有消炎杀菌、抗氧化、保护视觉神经、防治青光眼和白内障的作用;含有的微量元素铬对于高脂血症、糖尿病、动脉硬化和冠心病等有预防功效;含有的氨基酸、维生素和多糖类物质具有降血脂、降血糖、降血压的作用,可预防动脉粥样硬化、冠心病及脑梗死的发生。常饮用雪茶有助于明目清脑、强心健体。 除了直接的药用功效外,长期饮茶还能起到四两拨千斤的效果——通过调节代谢酶的活性、降低胆固醇水平、减少动脉硬化的发生来实现预防心血管疾病的功效,对三高(高血压、高血脂、高血糖)人群有着不错的保健效果[1-3]。

不过应该注意的是,虽然雪茶有一定的药理作用,但作为饮品,其药效是十分温和的,一般没有毒副作用,但需要注意的是在冲泡时不能使用沸水,否则会破坏其中的有效成分。孕妇禁用该饮用品。 目前市场上的雪茶主要有2种类型:野生雪茶与人工雪茶。其中,野生雪茶的营养成分高于人工雪茶,但是制作工艺较为复杂且产量有限,而人工雪茶利用先进的生产工艺进行规模化生产,成本较低,购买方便,但营养价值略差。

由于优质的雪茶货源紧缺,市场中存在着大量的劣质替代品。这些劣质的仿冒产品因添加了香精、色素等物质,使得香味浓郁、颜色鲜亮,然而这些物质却对健康并无益处。在选购雪茶时,应选择正规商家,以免买到以次充好的假冒伪劣产品。

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