长期吃硒有副作用吗?

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首先,我们需要明确一点,人体是需要微量元素的,比如碘、锌、铜锰等,这些元素一旦缺乏,就会引起相应的缺乏症。但是,这些元素是通过食物摄入的,在正常饮食的情况下,从外界摄入的微量元素是满足人体需要的,当然也不会有什么副作用。 但是对于硒这种微量元素来说,情况又有所不同。因为硒是强抗氧化剂,能够清除体内有害自由基,从而起到预防癌症、延缓衰老的作用。有很多防癌、抗衰老类药物或者保健品中都含有硒。 既然硒有这么好的功能,那我们是不是可以通过进食含硒量高的食物来补充呢?答案是可行的,但需要遵循一个原则“缺啥补啥”。如果身体真的缺硒,可以在医生的指导下通过服用补硒制剂进行补充。但要注意的是,硒也不是多多益善,过量补硒同样会产生毒性和副作用。 对一般人群而言,每日摄入70-90g硒就可以满足机体需要了。而对于肿瘤患者和患有肝脏疾病的人群来说,每日摄入140个微克硒就能达到抗肿瘤和抗氧化的效果。 那生活中有哪些含硒量高的食物呢?海产品中硒的含量较为丰富,如牡蛎、大虾、蟹等,肉类食物中含有硒的食物也很多,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑等,而蔬菜中芦笋、豌豆芽、南瓜等都含有丰富的硒。

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