山楂酸的作用和副作用吗?
1、山楂酸的作用
(1)开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,不少肥胖的人都有积食的症状,所以吃山楂可以帮助消化,起到消脂的效果;
(2)活血化痰,促进血液细胞新陈代谢,可以抵御动脉硬化,有利于降低血脂,稳定血压;
(3)降脂降糖,可明显降低血清胆固醇含量,有降低血糖的功效,还能减少肝糖原的消耗;
(4)健脾养胃,能够刺激胃酸分泌,增进食欲,还可以帮助消化,治疗慢性胃炎等疾病。
2、山楂酸的副作用
虽然山楂的好处多多,但并非人人皆宜。由于山楂酸味很重,所以如果食用过多可能会伤害脾胃,出现腹痛腹泻的情况。另外,因为山楂促消化的功能很强,因此如果在空腹状态下食用,可能会增加饥饿感,严重者会出现晕厥。 同时,孕妇也不宜多吃山楂,由于山楂有收缩子宫的功能,吃多了有可能导致流产。还有小儿若服用山楂,也应适可而止,以防损坏牙齿。
需要提醒的是,现在市面上有很多号称含有山楂的营养品或是保健品,这些营养品和保健品虽然含有丰富的营养物质,但是经过高温加工后,很多营养成分都会被破坏掉。要获取最佳效果,最好还是直接食用新鲜山楂。