黑豆汤怎么做好吃?

汲娜静汲娜静最佳答案最佳答案

黑豆的吃法很多,可煮熟了直接吃,也能磨成粉做豆浆、豆腐,或是做成点心馅儿,今天就分享一道豆香味十足的——黑豆糖。 除了有黑豆,里面还加入了腰果和芝麻,三种食材一起炒制,香气十足!当糖果吃或者下酒菜都很不错~ 【黑豆糖】 By 辛墨墨

配料表: 黑豆200g、黑芝麻20g、白糖40g、花生酱25g、腰果20颗、熟白芝麻适量、食用油适量

烹饪步骤:

1. 准备所需要的食材;

2. 花生米用开水浸泡后剥去外皮;

3. 把准备好的食材全部放入碗里,加入白糖和花生酱;

4. 再倒上适量的食用油拌匀,盖上盖子小火焖10分钟左右;

5. 全程用小火慢慢煎制,并不断搅拌,防止糊底;

6. 直至酱汁变得浓稠,所有食材都裹上了酱汁便可关火盛出。 你也可以加入少许牛奶增加香甜味哦~

小贴士: 本食谱中用的花生酱是原味儿的,如果喜欢甜味可以换成甜味的。

发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!