牛排吵什么辣椒好吃?
作为一名在西南地区某著名大学吃过四年食堂菜(及舍友各种奇葩做的饭菜)的吃货,来回答这个题目简直是太对了! 在我们学校,有两种辣椒是非常出名的。一种是二食堂巨好吃的麻辣烫店的老板自己腌制的剁辣椒,另一种就是三食堂辣到飞起的泡椒。 先来谈谈剁辣椒吧。因为那个店里还卖做好的盒饭,所以每次去那里都是为了下饭的剁辣椒。小缸腌制的,颜色很漂亮,红亮亮的,看起来就很开胃。舀起一勺子,蒜香扑鼻而来,而且非常入味儿。夹一筷子送嘴里,那滋味,用同学的话说,“太美妙了”,真是吃一口就想哭一碗饭。不过这种味道不太适合和牛排配着一起吃,还是泡椒更对味儿。
再来说说泡椒。那可是真真的刺激味蕾、馋到流口水的好东西啊。浅黄色的玻璃瓶里,晶莹剔透的黄色小果子,看着就很有食欲。轻轻摇晃瓶子,还能听到果子碰撞发出的脆响,仿佛能闻到来自大山深处的芬芳。夹起一粒送进嘴里,酸酸辣辣的味道瞬间弥漫开来,简直不能更赞。但是,这玩意儿也不能跟牛排一起拌着吃。如果想吃,可以煮熟了捞起来拌着白米饭吃,保证你吃到舔盘子。
好了,说了这么多,你应该知道该怎么选辣椒了吧? 对了,别忘点个赞再走哇~~