鸡爪好吃还是鸭爪好吃？
就我而言，应该是鸡爪吧。 之前一直吃华兴的卤菜，偶然有一次点了一份泡椒凤爪，从此入坑，后来再去总是要一份鸡爪再加几个鸡翅或者猪蹄什么的。 我觉得他那个鸡爪是最好吃的，又软又入味，微辣中带着一股泡椒的鲜劲儿和鸡爪本身的软糯，一口下去满满的胶原蛋白。
最近发现一家店叫“邓家巷”的，也是泡椒凤爪，价格比华兴便宜一些，味道也还行。不过鸡爪的味道偏咸，可能口轻的人会觉得咸得发齁。但就我而言，刚好合适。 还有之前吃过一次虎皮鸡爪，特别棒，就是骨头有点多，费牙。
除了泡椒鸡爪外，还有酸辣鸡爪，椰香鸡爪等等，不过最喜欢的还是泡椒鸡爪。