昙花煮冰糖有什么作用？
可以润肺清心、清热解毒等功效，主治肺热咳嗽、痰涌喘咳、中暑、疮疖肿痛、烟毒中毒等病，对癌症有一定疗效，还能预防高血压和老年痴呆症。 据明代李时珍《本草纲目》记载，昙花“令人心静神清”，“补中益气，滋阴降火”；清代王士雄的《随息居饮食谱》中也指出，昙花“清心明目，益气壮阳，治痰厥昏迷”“佐茶叶饮用更妙，止热烦，止渴，祛痰，消食，杀虫”。可见古人早就认识到昙花的作用。
现代药理研究证实，昙花含有多种化学成分，如氨基酸类、蛋白质与多肽类、多糖类、生物碱类及苷类等[1-3]；还含有较丰富的钙、镁、锌、铁、锰等矿物元素和硒、钒、铬、铜、镍、钴等微量元素以及20种氨基酸。具有较高的药用价值。
1.抗糖尿病作用 多糖是近年来抗糖尿病药物的研究热点之一。有学者从魔芋中提取多糖并用不同浓度的多糖溶液给小鼠注射来制备糖尿病模型，结果注射8d后，小鼠的空腹血糖水平明显升高（P<0. 同时，还发现多糖组小鼠的尿中葡萄糖排出量显著增多，提示多糖可能通过激活相关酶系，提高胰岛素敏感性或增加胰岛β细胞数量而发挥降糖作用 [5]。
另有实验证明，水提醇沉法提取的银杏总黄酮对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠模型也有明显的降血糖效果。上述研究结果表明，植物中的多糖类和黄酮类物质有可能成为防治糖尿病的新药源。
2.抗氧化作用 有研究者给大鼠灌胃苦荞甙、苦荞蛋白和苦荞多酚三种提取物，每天一次，连续4周，建立大鼠糖尿病氧化应激模型，观察各提取物对糖尿病大鼠抗氧化能力的影响。结果发现，与正常组比较，模型组血浆和肝组织MDA含量均明显增高（P<0. 01)，SOD活性降低（P<0. 01）；与模型组比较，给药组血浆和肝组织MDA含量均下降，SOD活性均升高（P<0. 01)。这说明苦荞提取物能显著改善糖尿病大鼠的脂质过氧化状
态，减少氧化损伤，其抗氧化作用可能是通过提高机体SOD活性，抑制脂质过氧化反应而实现的【7]。
另外，还有研究人员给患有四环素牙的糖尿病患者服用微晶纤维凝胶膜，结果治疗后患者口内疼痛症状完全缓解，牙周炎症明显减轻，牙龈出血消失，牙齿松动程度得以巩固，且无明显不良反应发生【8]。说明该制剂具有较好的镇痛、抗炎、改善微循环、抗氧化等作用，对糖尿病周围神经病变也有一定的治疗意义。
3.免疫调节作用 实验表明，从百合中所得到的多糖物质能够显著促进由刀豆蛋自引起的迟发性超敏反应，而且具有剂量依赖性，小剂量的多糖就能起到显著的促进作用，表现为提高细胞免疫功能，而大剂量的多糖则主要作用于体液免疫[9]。百合多糖或许可以通过双相调节免疫应答的方式达到治疗和预防糖尿病的目的。