椰子有何作用？
1、椰子的作用是什么 椰子是日常生活中比较常见的水果，属棕榈科常绿乔木，原产于印度及马来群岛，现在我国海南、广东、广西、福建等地均有栽培，喜欢高温高湿的气候环境，不耐寒也不耐旱，冬季越冬温度不宜低于10℃； 椰子的果肉味道鲜美且营养丰富，由绿色果皮和白色椰子肉以及棕色的椰丝组成，其中维生素B族的含量尤为丰富，经常食用椰子具有生津止渴、美容养颜、清热解毒的功效，对肠炎、痢疾等有防治作用，还可使皮肤白皙细嫩。
2、吃椰子的禁忌有哪些 虽然食用椰子好处多，但并非人人皆宜，一般有以下情况的人就不宜食用椰子：
（1）糖尿病患者 由于椰子中含有大量的蔗糖等碳水化合物，因此属于升糖快的食物，对于糖尿病患者的血糖控制不利，尤其不宜大量摄入，否则很容易导致病情恶化。
（2）脾胃虚寒者 中医认为，椰子性寒，具有清热降火的作用。脾胃虚弱或经常腹泻的人不适合多吃椰子，以免加重胃肠道的负担。
（3）孕妇 不建议孕妇大量摄入椰子，因为其中含有可能对胎儿发育产生影响的激素。
最后还要提醒的一点是，除了直接吃外，不建议用开水烫或者直接喝椰子汁，这样做很容易损害其中的营养素，特别是维生素和微量元素。