三七起什么作用功效与作用？
1 、扩张血管，降低血压 三七含有皂苷类成分，能够直接作用于血管，使血管松弛，增加血液流量，从而达到改善血液循环，保护心血管系统的作用。同时，三七还能够降低外周血管阻力，从而起到降低血压的功效。所以，三七对于高血压引起的头痛、耳鸣等有一定的防治效果。 2 、抗血栓形成，预防动脉硬化 人体血液中存在着一种能够溶解纤维蛋白的物质，称为抗凝血酶 III（AT-III），它能够抑制血小板聚集，防止血栓的形成。还有研究发现，三七能有效清除血液中产生的自由基，抑制脂质过氧化反应，对抗动脉硬化的发生发展[3]。 所以，三七具有抗血栓，预防动脉硬化的功能，对缺血性脑血管疾病有良好疗效。
3 、促进血液细胞代谢 研究显示，三七能显著缩短凝血时间，增强纤溶能力而达到溶解血栓的作用；还能刺激和调节机体免疫功能，从而影响免疫复合物的形成，进而达到防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病的效应[4]。另外，三七还能增加心肌收缩力，减慢心率，减少心绞痛的发作频率，减轻心肌梗死面积，对实验性心肌损伤有保护作用，对于心脑血管疾病有防治作用。 有研究对不同剂量的三七提取物进行试验，发现其对心脏以及冠状动脉有一定保护作用。在急性心肌梗塞时，三七提取物可显著抑制炎性细胞的浸润及纤维素的沉积，维持血管内皮的完整性并减少损伤，从而起到保护心肌细胞，改善心功能，且剂量越大效果越好。而在长期服用的情况下，三七对正常人的心血管也有明显的保护作用。
4、 抗氧化，抗衰老 随着年龄的增长，机体中氧自由基不断产生，如果不及时清除，就会伤害细胞，引起组织器官的功能障碍。而三七富含多糖、氨基酸、多肽等物质，这些营养素都可以起到清除自由基的作用，从而修复血管壁上的脂质氧化堆积，恢复其弹性，预防或延缓心血管疾病的发生发展。 对大脑中的神经递质乙酰胆碱含量的影响表明，三七具有抗氧化和延缓衰老的作用。三七还可以明显降低体内乳酸的含量，说明其具有很好的抗菌消炎作用。 5、调节血糖和血脂，预防糖尿病并发症 三七内含有人参皂苷、三七皂苷I、人参炔三醇等活性成分，能够起到降脂、降血糖的作用。有研究表明，三七总皂苷通过胰岛素信号通路直接刺激葡萄糖转运蛋白 4 (GLUT 4) 的表达，从而起到调节糖代谢的作用 [7]。 三七还可有效降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白的水平，对高脂血症有明显的抑制作用；能够对抗肾上腺素所导致的血糖升高，降低糖尿病小鼠的空腹血糖水平，并且对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠有很好的防治作用。