干桑葚怎么泡酒的做法?
准备食材:新鲜桑椹,冰糖,白酒 做法步骤:第一步:选新鲜的桑椹,去掉梗部,用清水冲洗干净并晾干表面的水 第二步:准备一个可以密封的瓶子,放入洗净的桑葚和冰糖 第三步:倒入白酒,封紧瓶口 第四步:放在阴凉处,静置浸泡一个月即可饮 用 喝的时候,可以加点冰爽一下哦!味道酸酸甜甜,相当不错呢~ 做好的酒,最好尽快喝完,以免酒精浓度降低影响口感~当然也可以做成双效杀菌的药酒,效果一样棒哒~~
小贴士: 1、选择新鲜成熟的桑葚,颜色紫黑,味甜多汁;不成熟的桑葚果味比较少,而且比较酸; 2、如果买的桑葚很新鲜,在浸泡的过程中可能还会长出浮沫或杂质,这些都是正常的现象,不需要清理。但如果购买的是干燥的桑葚,就需要清洗一下了,但要注意不要洗得太干净,以防沾染细菌。