用什么炖膀好吃?
夏天是吃烤串的好季节,那么夏天吃烤串搭配什么饮料最好呢?根据我的经验,最好喝的可不是啤酒或者汽水,而是这6种!
1、冰爽柠檬茶 喝烤串一定要配冷饮!其中人气最高的莫过于冰饮柠檬茶了,做法也非常简单,把茶叶放到滤壶里冲泡水,放入冰箱冷冻起来即可。想吃的时候拿出来加入冰块和柠檬汁就可以啦~ 自己在家做冰饮柠檬茶其实很简单的哦,喜欢喝甜一点的可以稍加糖浆或蜂蜜,酸酸的柠檬配上甘醇的茶香,一口下去超解暑的~
2、酸梅汤 五月正是青梅上市的季节,这时候的酸梅汤才是正宗味道的源泉。准备一些乌梅、话梅、甘草、冰糖,用清水泡上一夜,第二天放入锅中煮上一个多小时的时间,一杯酸甜可口的酸梅汤就做好啦! 自己做的酸梅汤食材新鲜,干净卫生,而且没有添加任何的色素,喝起来更放心哟~
3、椰浆西米露 这个夏季怎么能少了它——椰浆西米露!用椰浆搭配香甜软糯的西米露,再撒上新鲜的椰子肉,吃起来清香四溢,让人忍不住一口接一口~ 自制椰浆西米露也很简单,准备适量椰浆、白砂糖和西米露,先用开水将白砂糖溶解,再将西米露倒入锅中慢慢煮熟,最后加入椰浆搅拌均匀就大功告成啦!
4、绿豆沙冰粉 夏日吃烧烤再来一碗清凉降火的冰粉最过瘾啦!自己在家可以做绿豆沙冰粉,准备适量绿豆淀粉和水,按照1:10的比例调成均匀的糊状,上锅蒸至上乘后,加入红糖、花生碎和凉开水调成糊状,再放入冰箱冷藏半小时左右就搞定啦! 这样一碗冰凉可口的绿豆沙冰粉就做好了,夏天来一碗超赞的!
5、酸酸辣辣柠檬凤爪 当麻辣小龙虾遇见柠檬会擦出怎样的火花呢?答案就是——柠檬凤爪!把鲜鸡爪洗净剁掉指甲,然后清洗干净血水,冷水下锅煮熟。趁着鸡爪烫手,马上捞出浸入冰水中冷却(这一步非常关键),接着加入小米椒、蒜头、生姜和大葱,在锅里倒上适量白醋和酱油,小火慢慢煮开,趁热淋到鸡爪上,浸泡一个晚上就可以食用啦~
6、西瓜汁 最后推荐一款简单又好吃的西瓜汁,保证让你喝到唇齿留香~准备一个西瓜,去皮去籽后切块放入果汁机中,加入适量清水打成汁水,再加少许白糖调味就可以了。