排骨薏米还能放什么作用？
排骨大家都吃过吧，那么你知道这个排骨薏米粥有什么作用吗，薏米大家也是知道的，但是和排骨搭配在一起会起到什么作用，会治疗什么，那就不是很清楚了，下面就让我们一起来看看排骨薏米粥的作用以及如何炖煮。
排骨薏米还能放什么作用
孕妇和产妇可以经常食用，具有健脾和胃、利水除湿、消肿排毒、补阴润燥之功效。对于体虚乏力、消化系统溃疡、心血管疾患、肝病等疾病都有治疗和补益的作用。薏米是消除体内湿毒的好食物，又可预防中暑，防治消化不良。
薏米加绿豆可以起到清热解毒，祛湿泻火的作用。
薏米加银耳不仅可以调理脾胃，还可以起到美容的效果，银耳中有丰富的蛋白质，脂肪和多糖，能抗炎、灭菌，还有排毒的美容作用。
薏米加南瓜可以利尿并且降血压，并且还有美容的作用，南瓜中有丰富的维生素E，不饱和脂肪酸，还有氨基酸等可以抗肿瘤，降血脂，还有软化血管的作用。
薏米加红枣具有补中益气，养血安神之效，对于贫血的人来说，可以缓解贫血方面的症状，但是建议便秘的人最好少吃，因为薏米比较难消化。
如何炖煮排骨薏米粥
1、准备好薏米粥所需的材料：薏米200g、肋排500g、大米50g、生姜3片；
2、薏米、大米淘洗干净；排骨洗净，切小块，放入沸水中焯一下，除去血水；
3、排骨放入砂锅，加适量清水，没过排骨；锅中加盐，大火烧开，小火熬煮2小时；
4、加入薏米和大米，大火熬开，改为小火，慢慢熬煮；
5、等到薏仁和米都开花了，就好啦，盛出即可食用。
在熬煮排骨薏米粥的时候要不断的搅拌，避免烧干，注意观察水分的量，避免过稀或者过稠。