家常手抓饭怎么做？
日常生活中的你，是否不知道一天三餐该吃些什么，不知道吃什么能够养胃，更不知道什么食物能够滋补养生。生活常识教你，早上吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。平时多吃这些食物，养胃又滋补。
主食：小麦、玉米、大麦、米糠、小米等谷物，山药、马铃薯、地瓜等薯类，各类豆类豆类制品。
副食：肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、豆腐、莲藕。
山珍海产品：香菇、银耳、海带、海参、百合、萝卜、荸荠、藕、百合、香菇等多种富含矿物质和膳食纤维的食物。
烹饪方法：肉类烹调时应炒、炸、炖，少吃烟熏、腌制肉食；豆制品可凉拌，煮食煲汤；蔬菜可凉拌、炒、煮食，凉拌时尽量保持蔬菜的营养成份，炒煮时宜大火翻炒，汤要少喝。
水果：苹果、鸭梨、大枣、葡萄、樱桃、香蕉、桑葚、荸荠、西瓜等果糖和维生素含量较高的水果。
饮品：牛奶、酸奶、豆浆，各种新鲜果汁。
其他：花生、瓜子、芝麻等坚果；辣椒、胡椒、花椒、八角、茴香等作料。
其实生活中很简单，只要你会搭配，会选择，食物也会让你养精神、补身体。
手抓饭，也称为抓饭，是新疆的一种饮食方式。如今的手抓饭不止在新疆，在全国各地都能见到。从营养价值上看，抓饭的营养价值很高，主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素B2、a－胡萝卜素，另外它富含人体必需的氨基酸和优质蛋白质，都是人体所需要的营养物质。
用料：羊肉，胡萝卜，洋葱，大米
做法：
1、将大米淘洗干净，放入清水内浸泡一小时，浸泡的大米多余的水分捞去，盖上盖，上汽蒸熟。
2、将羊肉切成小方丁，洋葱去皮切成细丝，胡萝卜切成同羊肉一样大小的方丁。
3、将米，羊肉，洋葱，胡萝卜放入锅内，加适量清水煮成米饭。
4、米饭煮好后，用勺拌匀，出锅装盘。