熟排骨怎么吃好吃?

郗蕾彤郗蕾彤最佳答案最佳答案

我们大家最常见的吃的就是猪肉了,但是大家又是否了解猪身上的所有零部件呢,猪骨头上有什么呢,有人知道么?下面就让我们一起来揭秘吧!

原料:猪排骨250克

调料:植物油100毫升(实耗50毫升),高汤5杯,料酒、大葱各2克,生姜2.5克,精盐10克,胡椒粉0.5克

制法:排骨洗净,斩段,放入沸水焯一下,洗净后放在盂内,加入高汤、料酒、大葱、生姜、精盐、胡椒粉,高压锅里放入适量清水,烧沸后,放入排骨,蒸45分钟即可。

猪排骨味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、钾、镁等成分,具有滋阴健脾、益血养血、壮阳补肾等功效。最食用价值最高的就是猪排骨中间的排骨段,营养丰富、口感最好,适宜于脾胃虚弱、气血不足、阳虚劳热者食用。

以上就是我在美食家为您收集到的非常纯正的,非常美味的排骨的做法,希望您在尝试过后,能够喜欢这种美味,记得跟我分享你的感受哦!

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