南瓜瓜馒头怎么好吃?

广悦宸广悦宸最佳答案最佳答案

200g面粉,50g南瓜 1.把面粉和南瓜放在一起 (没有南瓜也可以不放)

2.用筷子搅拌成絮状 3.用手揉成一个光滑的面团 (用面包机揉面很方便)

4.盖上盖子,醒发半小时以上 5.醒发好的面团很蓬松

6.把面团分成大小适中的剂子,搓圆

7.取一个剂子,擀成饺子皮的样子

8.在面皮的中间刷上清水

9.两边分别向下折叠

10.轻轻按压一下,粘牢

11.全部做好后,盖上盖子,醒发20分钟

12.锅中添水,烧开后把生胚放入锅中,大火蒸10分钟后关火,焖5分钟左右开盖 小提示:

1、和面的时候,可以适量添加少许糖,增强馒头的香甜味;

2、制作的过程中,如果面粉变干,可以在表面适当喷水;如果面粉过多,可以适当加些温水;

3、做好的馒头,可以密封保温,第二天食用。也可放冰箱冷冻保存,食用时无需解冻,直接蒸锅蒸10分钟即可。

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