玉米汤怎么做好吃?

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玉米含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、烟酸等维生素。有健脾利湿,明目健胃的作用。玉米是粗粮中含有大量纤维,可以刺激肠胃蠕动,帮助消化。

【菜名】:香甜玉米糊 【原料】:新鲜玉米两个、白糖适量(可根据个人甜度喜好添加) 【做法】: 1.将玉米粒剥下,用清水冲洗干净后备用; 2.将洗净的玉米放入电饭煲中,加水没过表面,启动炖粥程序; 3.粥煮好后调入适量白砂糖拌匀即可食用。 可加入酸奶一起食用,美味又营养!

小贴士: ①玉米可生吃,也可以煮熟了吃,建议不要蒸熟了吃。因为煮熟了的玉米会损失一部分营养素,特别是维生素B族,所以要想补充营养还是生吃最好。不过生吃的玉米不好消化,如果有肠胃病就建议煮熟了吃。

②买回来的玉米如果一时吃不完,可以先去皮,去须清洗干净,装在保鲜袋里放进冰箱冷冻室冻起来,需要的时候拿出来蒸一下就可以啦。这样既方便又能保持玉米原有的鲜味。

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