菠菜怎么拌好吃家常做法？
一、凉拌菠菜豆腐
材料：菠菜250克，豆腐100克，香葱，适量生抽，少量盐，适量香油，几滴食用油。
做法：
1、菠菜摘好洗净，切成小段，烧一锅开水。
2、先加点盐，再倒入嫩豆腐煮1-2分钟。
3、加入菠菜段。
4、大火翻匀至菠菜和豆腐都变软。
5、捞起用冷水冲一下备用，把切碎的葱倒入菠菜豆腐，加入适量的生抽。
6、加入适量的香油，少量的食用油，搅拌均匀，淋一点点辣椒油点缀即可开吃。
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一、凉拌菠菜豆腐
材料：菠菜250克，豆腐100克，香葱，适量生抽，少量盐，适量香油，几滴食用油。
做法：
1、菠菜摘好洗净，切成小段，烧一锅开水。
2、先加点盐，再倒入嫩豆腐煮1-2分钟。
3、加入菠菜段。
4、大火翻匀至菠菜和豆腐都变软。
5、捞起用冷水冲一下备用，把切碎的葱倒入菠菜豆腐，加入适量的生抽。
6、加入适量的香油，少量的食用油，搅拌均匀，淋一点点辣椒油点缀即可开吃。