番薯团怎么做好吃?
食材:红薯、面粉(生) 配料:植物油、白糖 做法步骤: 1.准备一个红薯,去掉皮,切成薄片,放在盘子里面。 2.在上面撒上一层干面粉,盖上盖子,上锅蒸8分钟左右。 3.等到红薯熟了以后,取出来放在碗里面捣成糊状。 4.加入一勺糖,搅拌均匀,让糖完全融化。 5.取一团面,大概2~3cm的厚度,压扁擀开,尽量薄一些。 6.把调好的红薯馅包在里面,收口,做成面团。 7.把手洗干净,然后把面团捏紧,做成球状。 8.锅里放油,烧热到五成热时,把红薯团放进去炸。 9.炸到表面金黄就可以了。
小贴士 1、为了节省时间可以先蒸熟再捣烂,但是味道可能会差一点哦。
2、不喜欢吃太甜的朋友也可以少放一点糖或者不放。
3、没有烤箱的朋友可以把它放在电饭锅里面蒸熟。