烤肠怎么烤好吃?
我喜欢吃刚出炉的烤肠,皮有点焦焦的但是里面的肉还是嫩的! 做法如下:
1、准备食材,把香肠切两半,土豆切片或者不切都可以哦~
2、在烧烤盘上刷一层薄薄的油(不要多),把香肠和土豆片放进去小火开始煎;
3、看到香肠变色就可以拿出来了,放在盘中备用,再往烤盘里撒一点孜然粉和辣椒粉,因为辣椒面和孜然粉比较干所以不会粘在一起,然后转一下烤盘让它们均匀的沾上去,然后继续开小火煎(记得要翻面啊);
4、等到土豆片变成金黄色的时候也可以拿起来了,可以开动啦~如果感觉锅里的油不够可以刷一点食用油哦~
5、完成啦~是不是很简单呢~喜欢番茄酱的小可爱可以在最后撒上一些番茄酱哦~ 一根普通的香肠经过简单的加工味道就比外面卖的好吃很多,而且自己做的话还可以加入自己喜欢的调料,大家可以自己动手试一下哟,非常简单方便的~ 小贴士:
1.因为是烧烤的做法所以全程都只能开小火哦~
2.这个做法主要靠煎来入味所以时间比较长哈~耐心点就好了~