黄精的作用是什么?

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1、抗菌作用 体外实验表明,黄精水提取物对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、乙型链球菌等有抑制作用,对肺炎链球菌、甲型流感病毒也有很强的抑制活性;进一步研究发现,黄精气提取物中的多糖类成分是主要的抗菌活性成分[1-3]。

2、抗氧化作用 黄精中含有丰富的多糖和苷类等化合物,这些物质都具有较好的抗氧化能力。李树静等发现,在葡萄糖氧化酶体系中,50%的黄精多糖溶液对羟自由基和超氧化物阴离子自由基均有清除作用,且呈剂量依赖性;另外,刘燕妮等【4】还发现,从黄精中提取的甾醇类化合物可以显著降低DPPH·、OH·等的含量,从而起到清除自由基的作用。

3、免疫调节作用 孙晓等【5】通过观察不同浓度黄精提取物对小鼠脾细胞增殖反应的影响,发现高浓度的(>1.0μg/ml)黄精就能明显刺激小鼠脾脏淋巴细胞增殖,进而产生抗体,而低浓度的(<1.0μg/ml)黄精则无此作用。说明黄精具有一定水平的免疫刺激活性和抗免疫功能。

4、降血脂血糖作用 多糖是具有重要生理活性的化合物之一,能够调节血脂代谢、改善胰岛素抵抗,进而发挥降糖的作用。李树静等分别用葡萄糖和四氧嘧啶诱导胰岛素抵抗模型,发现黄精多糖能够明显改善模型动物的葡萄糖耐量,降低血清胰岛素的水平,同时能提高血清脂联素含量,减少肝脏和骨骼肌中的脂质含量,从而起到降血糖、降血脂的作用【6-7】。

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