橘子酱好吃吗？
橘子酱是个宝，可以炖汤、炒菜、做点心…… 用一点橘子酱就能让菜肴变得美味起来~ 所以今天教你制作 「 橘子酱炒蛋」和「橘子酱汤圆」 快来学学吧！
食材准备：鸡蛋4个；橘子酱2大勺（约30g）；白糖1小勺；面粉适量 步骤一：打散鸡蛋
锅中倒入适量清水烧开，放入适量白糖融化
在碗中打入四颗鸡蛋，加入白糖溶液，搅拌均匀
小贴士：放糖的量可根据个人口味决定，喜欢甜口的可以适当多放一些。 步骤二：煎炒鸡蛋
平底锅加热，倒入适量植物油烧热后下蛋液，小火煎炒
待底部定型并出现焦斑时，充分搅拌混合均匀
小贴士：由于蛋清和蛋黄的温度不一样，所以搅拌时要尽量使它们融合得更均匀。
步骤三：盛盘出锅
把煎炒好的鸡蛋迅速盛入盘中，趁热吃口感最佳～ 小贴士：如果喜欢吃软糯口感的，可以在打散鸡蛋后将面粉调成糊状，均匀地铺在锅底。 刚做好的橘子酱炒蛋金灿灿、香喷喷，入口即化，浓浓的橘子香味在唇齿间蔓延，真是好吃到爆炸！
吃完一碗再来一碗，简直停不下来。 吃完炒蛋再来看看这款应景的美食——橘味汤圆。
食材准备：糯米粉500g；砂糖300g；牛奶80ml；色拉油60ml；红豆沙200g；橘子酱20g 步骤一：和面团
将砂糖倒入热牛奶中溶解，再加入碾碎的熟核桃仁和适量色拉油调拌均匀
倒入糯米粉中，和成软硬适中的面团
小贴士：和好的面团不要立刻揉光滑，盖上盖子饧半小时左右再揉就更容易了。
步骤二：做汤圆
将和好的面团分成若干份，搓圆压扁，包上适量红豆沙，团成圆形备用
小贴士：如果想让做出来的汤圆个头更大，可在搓圆的时候稍微挤压成型。 烧开水后，将汤圆放入锅中煮，期间不断搅动防止黏连。 煮熟的汤圆晶莹剔透，圆润饱满。 捞起一颗放入清水碗中，可以看到晶莹透亮的汤圆很快浮起。
舀起一勺送入口中，皮糯馅甜，清新可口。 吃完汤圆再蘸点橘子酱，清新酸甜，美滋滋！ 在家也能做出店里卖的炒鸡好吃的橙子酱炒蛋！快试试！