腌鸡肉什么做好吃?

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去年十月,和两个朋友一起去日本福冈旅行。那是我第一次去日本,也是我第一次出国。因为一直都想看看海,所以这次行程主要以福冈和佐贺的海岸为中心。在福冈有著名的「太宰府天满宫」,而佐贺则有「熊本城」和「金门大桥」,当然还有「兵库北面的后乐园」。

由于时间和金钱有限,我们只能在两县之间择一而行。最后,我们选择了福冈。 原因无他——价格更便宜(同样的住宿和机票)。

不过,我们的行程虽然是以福冈为中心,却在佐贺留下了深刻的印象。特别是从佐贺回程的飞机上,蔚蓝的大海、金黄色的稻田与黑黑的烟囱相互交织在一起,形成了一幅美丽的图画。让我不禁感叹“原来日本并非都是樱花和滑雪,也有如此多景色”。

好了,言归正传,来说说这次的料理。在日本,不管是大城市还是小乡镇,你都可以看到便利商店的身影。这些便利商店一般营业到很晚,而且售有便当、面包、饮料等多种商品。 在日本,有很多传统的家庭都会把做好的便当带到便利商店中去卖。如果你刚好赶到,还可以买到刚出锅的热便当。

有一次,我们在一家便利店前停下脚步。原因是这家店正在贩卖「煮鸡蛋便当」。对于喜欢做饭的我来说,这样的便当实在难以拒绝。于是,我们买了四个便当,作为午餐享用。

【煮鸡蛋便当】 价格:310日元/个 (约20元人民币) 这个便当里有一个炸得金黄酥脆的鸡翅、一个鸡蛋、一块豆腐、几根蔬菜,搭配着日式酱油一起吃,美味又健康。

除了这个「煮鸡蛋便当」外,还有「炸鸡块便当」、「烤鳗鱼便当」等,价格一般在350-400日元/个(约22-26元/个)。 如果不想买便当,便利店里有非常多的零食和小吃也可以尝试一下。

在旅馆休息一会儿之后,我们来到了一家叫做「おいこう」的餐厅吃饭。这家餐厅提供传统的日本菜肴,我们点了一道三文鱼刺身、一碗米饭和一个泡菜,总共3000日元(约190元人民币)。不过,这顿饭最让人难忘的却是上菜的程序。服务员先把鱼肉夹到客人碗里,然后依次摆放蔬菜和米饭。 最后,再浇上特制的酱料。

据说,酱汁都是用鱼肉和各种香料慢慢熬制的,味道十分独特。如果喜欢吃三文鱼的,可以试试这种吃法。 在餐厅里,我们还看到了当地人的食谱。

原来,日本的饮食也和中国的饮食一样,讲究荤素搭配、有凉有热、有干有湿…… 吃饱喝足后,我们继续在街头巷尾中漫步。突然,看到路边几个巨大的罐子。走近一看,原来是咖啡罐做的雕塑。这好像是在提醒我们,这里的咖啡馆很多,并且口味很赞! 于是,我们在一家咖啡馆要了杯拿铁,坐在窗边安静地欣赏着街景。

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