鸡蛋菇怎么做好吃吗？
用料 新鲜鸡蛋菇 一盒 小葱 三根 食盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 陈醋 适量 水淀粉 适量 香油 适量 熟白芝麻 适量 做法步骤
1、准备好所有食材，一个鸡蛋，一盒鸡蛋菇，两根小葱，调味料有陈醋、老抽、生抽、白糖和盐。先调一碗料汁待用。
2、锅中烧开水，把鸡蛋菇放进去焯一下，时间不用很长，大概一分钟就够了。
3、另起锅烧热，倒入食用油，油温烧至七成热，把鸡蛋放进锅里煎一会儿。
4、等到鸡蛋两边稍微变色，加入葱段和调料，继续小火炒匀，等到所有原料都混合均匀，汤汁微微收干就可以关火出锅了。
5、最后撒入葱花和白芝麻增香，这道美味的下饭菜——鸡蛋菇炒蛋就做好了！
6、搭配米饭一起吃特别棒，简单快手又营养美味！