洋芋怎么做好吃又简单?

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土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,土豆在我国各地有栽培,为一年生草本植物 土豆的吃法很多哦!比如: 炒土豆丝、炖土豆块、炖土豆丸子.....等等 今天分享一道酸辣土豆丝的做法给大家参考参考!

食材如下:

1.准备一个大点土豆一个; 2.洗干净用刀削皮后切成细条再切成均匀的细丝放水中浸泡洗去淀粉,沥干水分备用; 3.辣椒切滚刀块;小葱切段,蒜剁成末备用; 大蒜和葱花可以多备一点,因为这道菜主要就是要靠蒜末和葱的香味来提味哈!

4.锅中多倒点油烧至七成热,将干辣椒放入,小火煸炒至呈棕色,倒入土豆丝翻炒两下,加入一勺酱油翻炒均匀; 5.然后加少许盐、鸡精调味,再加入适量白醋快速翻炒几下; 6.最后出锅前撒入葱段和大蒜末,关火,美味的酸辣土豆丝就做好了! 喜欢吃辣的朋友还可以加点干辣椒或者小米椒一起炒哦~超级下饭~ 一道美味简单的酸辣土豆丝就完成啦!是不是很简单呢?喜欢的朋友可以试试呀!

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1、准备食材与配料,将新鲜洋芋削皮洗净备用; 2、锅烧热后倒油入锅; 3、把切好的辣椒和葱姜蒜一起放入锅内爆香至出香味; 4、倒入切成块状的洋芋下锅炒,然后往锅内加入适量的酱油调色; 5、待锅中水烧干并且颜色变亮时,即可加入食盐调味起锅食用了! 小贴士: 这个菜是咸辣口味的,所以少放点盐就可以了,如果不喜欢太辣的也可以不放辣椒。 希望我的分享对您有帮助哦!

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